SENAR impulsiona produção de própolis em Jacuí
Publicado em 08/04/2009 - agronegocio -
Apicultores de Jacuí estão se capacitando para ampliar a produção específica de própolis, que é exportada para países como o Japão. Esta semana, eles receberam um curso gratuito de “Apicultura” do SENAR MINAS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), que vai ajudar a impulsionar a produtividade da substância, muito utilizada para a fabricação de compostos que previne doenças como o câncer e combate o envelhecimento precoce.
Um total de 10 apicultores do município participa do treinamento que iniciou na segunda-feira e termina hoje, 3 de abril, no Parque de Exposições de Jacuí. A parceria é do Sindicato dos Produtores Rurais e Prefeitura de Jacuí.
A mobilizadora do SENAR na cidade, Ilma de Credo Batista, informou que há muitos apicultores querendo se especializar na produção de própolis. “O SENAR já realizou outros cursos de apicultura aqui e os produtores estão vendendo mais própolis, por isso eles querem ter um conhecimento melhor sobre o produto”, contou.
Conforme o instrutor do SENAR que ministra o treinamento, Marcelo Ayres de Araújo, Jacuí tem muitos atributos para se tornar uma região com larga produção de própolis verde, substância obtida pelas abelhas do alecrim do campo e direcionada para exportação. “A região tem tudo para produzir própolis verde por causa da florada e do clima. Atualmente, o quilo do produto é vendido por R$ 70,00”, disse.
Rainhas selecionadas - Marcelo informou que durante o curso os participantes receberam aulas teóricas e práticas para criar abelhas rainhas selecionadas para a produção de própolis, bem como o manejo correto das colméias. Na cidade, os apicultores cultivam a abelha européia africanizada, sendo que o produto já é comercializado para atravessadores, que exportam para o Japão.
O instrutor do SENAR avaliou que os apicultores do município já têm boas noções da atividade, mas pecam na escolha das abelhas rainhas sem seleção genética para a produção específica de própolis. “Com o curso, eles vão melhorar a qualidade e quantidade da própolis produzida porque vão trabalhar com abelhas selecionadas”, explicou o técnico em apicultura. “Eles poderão selecionar 100% das colméias para direcionar a produção de própolis”, completou.
A partir das informações do curso, os apicultores vão distinguir o produto fabricado pelas abelhas pelo tipo e coloração, tirando dali as matrizes e futuras filhas com capacidade para a fabricação de própolis com qualidade.
O instrutor do SENAR também lembrou que os apicultores poderão introduzir nos apiários de Jacuí rainhas para a produção de geléia real, paga em dólar no mercado. Para este produto, os insetos precisam possuir ¾ de sangue europeu. “Eles poderão vender boas abelhas rainhas para apicultores da região. Há poucos lugares no Brasil que fazem isso, a não ser em centros de excelência como a Universidade Federal de Lavras”, lembrou.
Associação - Apicultor há 7 anos, Marcelo Francisco Ribeiro informou que possui nove apiários com cerca de 30 colméias cada. Hoje, ele produz 40kg de própolis/mês, em média, que são vendidas para um comprador de Minas. Como as perspectivas para o negócio são favoráveis, o apicultor tem uma previsão de aumento de 30% a 40% de sua produção em 2010.
Para ele, o SENAR vai contribuir para esta alta produtividade nos próximos meses. “O SENAR ensina muitas coisas que não sabemos, pois os cursos são muito bons e rápidos. Numa semana recebemos muitas informações. Espero melhorar tudo: a qualidade e a quantidade da minha própolis e incentivar mais a fabricação do produto”, afirmou.
Outro apicultor, Ricardo Menezes Vieira, está na atividade há 5 anos, mas também produz café e leite. A sua produção de própolis, vendida para um comprador de Minas, se aproxima dos 60kg/mês, mas nem tudo é de boa qualidade.
“Resolvi fazer o curso para melhorar e aumentar a minha produção. Já aprendi como selecionar as melhores rainhas. Tenho 45 colméias, mas somente 20 delas produzem. Com o SENAR, vou conseguir colocá-las tem atividade”, disse o apicultor, que já havia participado de outro curso de apicultura da entidade.
Mais recente na atividade, o apicultor Lucas de Souza se dedica ao trabalho com as abelhas há 3 anos, depois de paralisar a produção do leite e ficar com o cultivo do café. “O leite não tava dando muito lucro e fiz um curso do SENAR há uns 2 anos para produzir mel e ter uma fonte de renda a mais. É uma cultura que não me toma muito tempo e de investimento barato”, contou o produtor.
Com um apiário de 40 colméias, Lucas se inscreveu no curso desta semana pensando em aumentar a produção de própolis, já que hoje produz cerca de 18kg/mês. “Posso aumentar para 25 ou 30kg. No curso, aprendi detalhes para evitar prejuízos no apiário e ter uma noção melhor sobre a atividade com a seleção adequada das rainhas”, completou Lucas.
Os apicultores informaram que estão interessados na criação de uma associação para que eles se unam e comecem a vender diretamente o seu produto às empresas exportadoras, sem atravessadores.
Um total de 10 apicultores do município participa do treinamento que iniciou na segunda-feira e termina hoje, 3 de abril, no Parque de Exposições de Jacuí. A parceria é do Sindicato dos Produtores Rurais e Prefeitura de Jacuí.
A mobilizadora do SENAR na cidade, Ilma de Credo Batista, informou que há muitos apicultores querendo se especializar na produção de própolis. “O SENAR já realizou outros cursos de apicultura aqui e os produtores estão vendendo mais própolis, por isso eles querem ter um conhecimento melhor sobre o produto”, contou.
Conforme o instrutor do SENAR que ministra o treinamento, Marcelo Ayres de Araújo, Jacuí tem muitos atributos para se tornar uma região com larga produção de própolis verde, substância obtida pelas abelhas do alecrim do campo e direcionada para exportação. “A região tem tudo para produzir própolis verde por causa da florada e do clima. Atualmente, o quilo do produto é vendido por R$ 70,00”, disse.
Rainhas selecionadas - Marcelo informou que durante o curso os participantes receberam aulas teóricas e práticas para criar abelhas rainhas selecionadas para a produção de própolis, bem como o manejo correto das colméias. Na cidade, os apicultores cultivam a abelha européia africanizada, sendo que o produto já é comercializado para atravessadores, que exportam para o Japão.
O instrutor do SENAR avaliou que os apicultores do município já têm boas noções da atividade, mas pecam na escolha das abelhas rainhas sem seleção genética para a produção específica de própolis. “Com o curso, eles vão melhorar a qualidade e quantidade da própolis produzida porque vão trabalhar com abelhas selecionadas”, explicou o técnico em apicultura. “Eles poderão selecionar 100% das colméias para direcionar a produção de própolis”, completou.
A partir das informações do curso, os apicultores vão distinguir o produto fabricado pelas abelhas pelo tipo e coloração, tirando dali as matrizes e futuras filhas com capacidade para a fabricação de própolis com qualidade.
O instrutor do SENAR também lembrou que os apicultores poderão introduzir nos apiários de Jacuí rainhas para a produção de geléia real, paga em dólar no mercado. Para este produto, os insetos precisam possuir ¾ de sangue europeu. “Eles poderão vender boas abelhas rainhas para apicultores da região. Há poucos lugares no Brasil que fazem isso, a não ser em centros de excelência como a Universidade Federal de Lavras”, lembrou.
Associação - Apicultor há 7 anos, Marcelo Francisco Ribeiro informou que possui nove apiários com cerca de 30 colméias cada. Hoje, ele produz 40kg de própolis/mês, em média, que são vendidas para um comprador de Minas. Como as perspectivas para o negócio são favoráveis, o apicultor tem uma previsão de aumento de 30% a 40% de sua produção em 2010.
Para ele, o SENAR vai contribuir para esta alta produtividade nos próximos meses. “O SENAR ensina muitas coisas que não sabemos, pois os cursos são muito bons e rápidos. Numa semana recebemos muitas informações. Espero melhorar tudo: a qualidade e a quantidade da minha própolis e incentivar mais a fabricação do produto”, afirmou.
Outro apicultor, Ricardo Menezes Vieira, está na atividade há 5 anos, mas também produz café e leite. A sua produção de própolis, vendida para um comprador de Minas, se aproxima dos 60kg/mês, mas nem tudo é de boa qualidade.
“Resolvi fazer o curso para melhorar e aumentar a minha produção. Já aprendi como selecionar as melhores rainhas. Tenho 45 colméias, mas somente 20 delas produzem. Com o SENAR, vou conseguir colocá-las tem atividade”, disse o apicultor, que já havia participado de outro curso de apicultura da entidade.
Mais recente na atividade, o apicultor Lucas de Souza se dedica ao trabalho com as abelhas há 3 anos, depois de paralisar a produção do leite e ficar com o cultivo do café. “O leite não tava dando muito lucro e fiz um curso do SENAR há uns 2 anos para produzir mel e ter uma fonte de renda a mais. É uma cultura que não me toma muito tempo e de investimento barato”, contou o produtor.
Com um apiário de 40 colméias, Lucas se inscreveu no curso desta semana pensando em aumentar a produção de própolis, já que hoje produz cerca de 18kg/mês. “Posso aumentar para 25 ou 30kg. No curso, aprendi detalhes para evitar prejuízos no apiário e ter uma noção melhor sobre a atividade com a seleção adequada das rainhas”, completou Lucas.
Os apicultores informaram que estão interessados na criação de uma associação para que eles se unam e comecem a vender diretamente o seu produto às empresas exportadoras, sem atravessadores.