Seis dicas para aproveitar ao máximo a Semana Internacional do Café

A Semana Internacional do Café (SIC) é um dos maiores eventos da cafeicultura nacional.

Profissionais do Brasil, e do mundo, se reunirão em Belo Horizonte entre os dias 7 e 9 de novembro para participarem de palestras, workshops, campeonatos, cuppings e muitos outros eventos dentro do Expominas.

Preparamos seis dicas para você aproveitar ao máximo esse evento. Confira:

1 - Monte um roteiro de estandes e eventos que você quer prestigiar

A SIC é enorme. Esse ano serão realizados 25 eventos dentro da feira. Eles vão desde palestras e workshops até os campeonatos internacionais de barismo.

Além disso, serão cerca de 170 expositores. Se você não se organizar pode perder algum evento do seu interesse, ou deixar de falar com aquele profissional que você queria.

2 - Descubra a "programação extra" da SIC

Além da programação oficial, muitas empresas estão organizando eventos próprios nos seus estandes. Serão sessões de cupping, lançamentos de produtos, workshops e até uma "copa pirata" de preparo de café.

Se informe com os expositores e participe.

(Faremos posts específicos sobre isso, fique de olho!)

3 - Siga os expositores no Instagram

Uma boa maneira de ficar por dentro de tudo o que vai rolar na feira é seguir os expositores no Instagram. Assim você ficará sabendo da programação extra (ver dica 2) da feira.

A lista completa de expositores pode ser encontrada no site oficial da Semana Internacional do Café.

4 - Visite o espaço Village

Os estandes tradicionais chamam a atenção, e alguns são uma atração a parte, mas não deixe de visitar o Village. Ele reúne 24 microtorrefadoras de várias partes do país.

5 - Conheça as cafeterias de Belo Horizonte

A capital mineira é, definitivamente, uma cidade inserida na terceira onda do café. Existem muitas opções excelentes para os coffee lovers.

Como a feira só abre ao público às 11h, há tempo para conhecer alguns estabelecimentos durante a manhã.

Com uma rápida pesquisa no Google é possível encontrar listas com as melhores cafeterias da cidade e montar um mini roteiro de visitas.

6 - Acompanhe a cobertura de Negócio Café

Para aqueles que não poderão participar da SIC, ou que vão participar e querem saber o que acontece em outros pontos da feira, fiquem de olho nas atualizações desta página.

Vamos mostrar as novidades, comentar as palestras e entrevistar os participantes.

Imagem: arte de Negócio Café sobre foto de Mounzaer Awad/Unsplash.

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