Publicado em 10/03/2015 - agronegocio - Da Redação
O cuidado no preparo de bolos, pães e tortas, e o acolhimento da equipe são as principais qualidades da empresa "Café com Prosa", localizada em Maria da Fé. No início, eram as cestas de café da manhã entregues como presente que conduziam o negócio, 15 anos atrás. Outros serviços foram solicitados e a empresa passou a atender eventos empresariais e também grupos de pessoas que promovem recepções com amigos. “Há oito anos somos especializados em preparar uma mesa de café colonial originalmente mineiro, onde até o requeijão que vai à mesa é feito por nós. Não há quem resista!”, explica a proprietária, Rosana Santos Alvarenga Carnevalli.
Ao lado de seu marido Anunciata, e seus filhos Rodrigo, Camila e Carina, que são os colaboradores diretos na produção, ela comemorou a inauguração da sua sede física, no dia 8 de março. “Antes era tudo por agendamento. Agora podemos oferecer todos os dias nossas delícias, feitas com muito carinho”, comentou Rosana, que terá como público alvo os moradores da cidade e, principalmente, os turistas que procuram pelos quitutes de Minas durante a passagem pela região.
O endereço do Café é Rua Maria de Lourdes Ferraz Viana, nº 55, no Centro de Maria da Fé.
Horário de atendimento: das 08:00 às 18:00.
O cardápio do "Café com Prosa" oferece ainda: pão de queijo, chás, cafés, sucos, bombocado de mandioca, broa de fubá, bolo de milho verde, e muito mais.
A empresa é associada ao Circuito Turístico Caminhos do Sul de Minas (CTCSM).
FONTE: ASCOM