Arantes vai apoiar inovação
O proprietário do Café Fazenda Caeté, de Campo Belo, Carlos Carvalhais, esteve, na segunda-feira (1º), no gabinete do deputado estadual Antônio Carlos Arantes (PSC), para apresentar a grande novidade na área do café: o café em sache ou café individual. O empresário ficou satisfeito com o apoio oferecido por Arantes para ajudar na divulgação do produto nas instâncias do Governo estadual. “Conto com a ajuda do deputado para levarmos o café individual ao governador Antonio Anastasia. Na verdade, o governador já conhecia o nosso projeto e se mostrou muito interessado. Agora que o produto está pronto para ser comercializado, queremos mostrá-lo para o governador”, disse Carvalhais.
“Hoje mesmo levei o café individual para mostrar para dois produtores de café que também poderão ajudar na divulgação de um produto de ótima qualidade como esse: o secretário de Transportes e Obras Públicas, deputado federal Carlos Melles (DEM) e o secretário da Copa do Mundo, Sérgio Barroso”, afirmou Arantes ressaltando que iniciativas como essa devem receber todo o apoio, pois representam novas possibilidades de negócio para o produtor rural. O deputado experimentou a novidade pela primeira vez e ficou impressionado com o sabor do café. “A qualidade é tão boa que eles conseguiram manter o sabor adocicado de um grão maduro, o que permite tomar com pouco ou até mesmo sem nenhum açúcar”, elogiou Arantes.
O café torrado e moído em sache pode ser preparado diretamente na xícara, em infusão em água quente, como se fosse chá. O produto une inovação, praticidade e economia. Segundo Carvalhais, praticamente 40% de um quilo de café comum acaba sendo desperdiçado pelos consumidores. “Com o café individual não existe desperdício. Cada sache faz uma xícara de 50 ml e as pessoas podem preparar seu próprio cafezinho de acordo com o gosto, mais fraco ou forte, com ou sem açúcar”, apontou o empresário, que pretende que cada sache não ultrapasse o custo de R$ 0,50.
