Publicado em 11/05/2018 - regiao - Da Redação
Durante os dias 7, 8 e 9 de maio, uma equipe da TV Escola (canal educativo) e uma representante do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) estão em São Sebastião do Paraíso para conhecer mais de perto o bem sucedido trabalho da merenda escolar de nosso município.
A
merendeira Luciana Aparecida Pinheiro, representante do Sudeste no concurso
“Melhores Receitas da Alimentação Escolar”, promovido pelo Ministério da
Educação (MEC) e FNDE, agora participa de concurso nacional. A receita “Arroz
Mineirim”, elaborada por ela sob a responsabilidade da nutricionista da rede
municipal, Renata Pessoni, superou todas as demais de Espírito Santo, Rio de
Janeiro e São Paulo.
Em
mais um lance dessa maratona de competições, agora no âmbito nacional, quatro
integrantes da equipe de produção da TV Escola e a assessora de coordenação
geral do FNDE estão captando imagens pela cidade e também na Escola Municipal
Noraldino Lima, onde a merendeira Luciana trabalha.
Durante
os três dias de filmagens, a equipe percorreu a zona rural, onde visitou
produtores que são acompanhados pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento
Agropecuário (Sedeagro), que fornecem verduras e legumes para a merenda
escolar. “Uma das minhas prioridades ao assumir o governo era zelar pela
qualidade da alimentação das nossas crianças e jovens, adquirindo alimentos
frescos e de qualidade. Isto foi possível por meio da nossa agricultura
familiar, que está bem estruturada.
Receber a visita desta equipe é motivo de orgulho e
reconhecimento do trabalho sério e eficiente da nossa rede municipal de
ensino”, disse o prefeito Walker Américo.
Na
terça-feira, 8, foi um dia intenso de filmagens. A equipe acompanhou Luciana
desde as primeiras horas da manhã para captar sua rotina. Em seguida, eles
foram para a escola, onde filmaram também a Congada, expressão cultural mais
forte do município, que foi representada por um grupo de alunos do projeto
Tempo Integral da Escola Municipal Alice Naves Ferreira, em parceria com o
terno de congo Ipiranga.
Todo
material será exibido no reality show “Super Merendeiras”, que irá ao ar a
partir de agosto deste ano no canal TV Escola. São 13 episódios de 26 minutos
cada, onde serão mostradas receitas das cinco ganhadoras do primeiro e do
segundo concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, totalizando dez
participantes. “A alimentação escolar de São Sebastião do Paraíso é reconhecida
nacionalmente e não é a toa que o município está fazendo parte do reality das
merendeiras. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) prioriza que os
municípios adquiram, pelo menos, 30% dos alimentos para a merenda escolar da
agricultura familiar. Paraíso compra mais de 50% e, além disso, o prato de
Luciana mostra o bom aproveitamento dos alimentos, uma vez que ela utiliza os
talos, as cascas e as folhas dos legumes, onde sabemos que se concentra grande
parte dos nutrientes”, comentou Sineide Neres, representante do FNDE.
Os
dois primeiros episódios do reality exibirão os municípios das participantes
com suas curiosidades, e a partir do terceiro começa a competição culinária. Em
junho acontecem 20 dias de gravações no Rio de Janeiro (RJ). “Este é um
reconhecimento não só para mim, mas para toda equipe da merenda. Estou me
preparando para a disputa no programa e estou confiante. Vamos trazer mais uma
conquista para nosso município”, disse Luciana entusiasmada. “Como
nutricionista da rede municipal de ensino há 15 anos, este é, sem dúvida, o
maior reconhecimento que poderia receber pelo trabalho. O nosso município é
conhecido nacionalmente pela qualidade da merenda que oferece e isso é motivo
de grande orgulho”, completou a nutricionista Renata Pessoni.