Publicado em 04/06/2014 - regiao - Da Redação
A tradicional ‘Queima do Alho’ teve sua sexta edição neste final de semana na Associação dos Cavaleiros em Nova Resende (MG). A festa gastronômica recebeu cerca de 20 mil pessoas da região e também do estado de São Paulo que trouxeram os mais variados cardápios.
A festa resgata as tradições da culinária brasileira com comidas típicas de cada região. Nas comitivas de peões, novos cardápios são apresentados para que todos possam saborear as delícias, apresentam até mesmo, receitas de família que passam de geração em geração.
À moda dos tropeiros, as comidas são feitas em rústicos fogões improvisados, os cozinheiros preparam os alimentos e oferecem pratos saborosos, porém tradicionais. Uma verdadeira festa que mistura cultura e lazer.Com um público diversificado, a Queima do Alho foi um atrativo para adultos e crianças ao som de muita música sertaneja com duplas regionais. O organizador Emidinho Madeira em parceria com a ACCNR (Associação Comunitária dos Cavaleiros de Nova Resende) e Prefeitura Municipal de Nova Resende cuidou de todos os detalhes para que a festa ocorresse da melhor maneira possível.
Com uma equipe de segurança qualificada e estacionamento rotativo para maior comodidade, a festa foi muito bem elaborada. Os shows sertanejos e as comitivas que fazem parte do Circuito Mineiro da Queima do Alho se transformaram em verdadeiras atrações.
Para encerrar, ainda houve a 3º Prova de Marcha de Muares e Equinos no domingo. Com entrada franca para todos os dias, a Rifa da Independência do Hospital Psiquiátrico Otto Krakauer foi divulgada, além do lançamento da Cavalgada Solidária em prol do Hospital Regional do Câncer de Passos que deve acontecer no dia 22 de junho em Nova Resende.
‘A Queima do Alho resgata a nossa cultura, é uma festa do povo. Agradeço a todos que participaram’, ressalta Emidinho. Segundo moradores de Nova Resende, a Queima do Alho foi a maior festa da história e contribuiu para que uma vez mais a população pudesse desfrutar de momentos ímpares nas suas vidas.

Por: Loredana Negretti