“Semana da Alimentação” em Nova Resende

Escolas municipais tiveram atividades voltadas à educação alimentar

A última semana do mês de março é conhecida como a “Semana da Alimentação”. Por isso, em Nova Resende, de 26 a 30 de março, as crianças que estudam nas escolas da rede pública municipal participaram de diversas atividades voltadas à educação alimentar. A proposta partiu da nutricionista da prefeitura municipal, Wanessa Melo, que é responsável pela alimentação escolar. “O objetivo era aproveitar a Semana para mobilizar a comunidade escolar e, assim, mostrar que quem se alimenta bem pode levar uma vida muito mais saudável”, explica a nutricionista.
Cada escola do município recebeu um roteiro com proposta de diversas atividades para serem desenvolvidas ao longo da semana. As diretoras e as supervisoras das instituições de ensino ficaram responsáveis pela coordenação dos trabalhos. “Como o público alvo da Semana da Alimentação são as crianças, precisamos trabalhar com o lúdico. Por isso mesclamos música, vídeos, jogos, brincadeiras, oficinas de receitas e até teatro de fantoches. Tudo relacionado ao tema da alimentação saudável”, destaca Melo.
As crianças assistiram também às palestras relacionadas ao tema da alimentação saudável. De acordo com o secretário municipal de educação, Roberto Conde, “como todas as escolas do município são equipadas com equipamentos multimídia – com computadores, projetores, aparelhos de TV e DVD – os educadores conseguiram desenvolver mais facilmente as atividades propostas e, assim, prender a atenção das crianças”.
Ainda segundo a nutricionista Wanessa Melo, a Semana da Alimentação complementa as ações de promoção à saúde alimentar que são desenvolvidas nas escolas municipais. O objetivo, ao longo do ano, é integrar diferentes disciplinas e fazer com que os hábitos alimentares saudáveis façam parte do cotidiano de toda a comunidade escolar. “Por isso o trabalho é constante e integrado, já que hábitos saudáveis podem ser adquiridos pelos estudantes, pelos professores, pelos demais funcionários das escolas e até pelos pais dos alunos”, enfatiza a nutricionista.
O tema escolhido para a Semana da Alimentação deste ano foi “Fibras”. Através de palestras, a nutricionista da prefeitura explicou a importância e as funções das fibras no organismo. “Foi interessante porque não sabíamos quais eram os alimentos ricos em fibras e, agora, aprendemos onde encontra-las”, diz um pai de aluno.
Cada criança que assistiu à palestra da nutricionista ganhou uma barra de cereal. “O objetivo é mostrar como uma barrinha de cereal pode ser mais saborosa e nutritiva que uma barra de chocolate, por exemplo. Muitas crianças, até então, não conheciam a barrinha de cereal. A maioria que experimentou pela primeira vez, aprovou!”, conta Melo.
Agora, encerrado o período da Semana da Alimentação, será realizado nas escolas o 2° Concurso da Receita Premiada. A ideia é promover uma competição saudável entre as escolas. “Para participarem os alunos deverão inventar uma receita com alguns dos alimentos que contém fibras e que foram citados na palestra da Semana da Alimentação”, explica a nutricionista. “É uma maneira das crianças debaterem o tema e, principalmente, memorizarem os alimentos saudáveis e ricos em fibras”, diz Melo. De acordo com o secretário municipal de educação, haverá uma comissão que irá julgar as receitas concorrentes. “Os membros do departamento de educação e do conselho de alimentação escolar serão os jurados do concurso. E a receita campeã entrará para o cardápio de todas as escolas de Nova Resende. Além disso, os criadores da receita vencedora serão premiados”, finaliza Conde.