Publicado em 26/01/2016 e atualizado em 26/01/2016 - regiao - Da Redação
Meus amigos, repararam que em cada cidade há seus lugares tradicionais e preferidos para um encontro, para bater aquele papo e apreciar o bom tira gosto? Em Ventania, ou melhor, Alpinópolis, a preferência do João Pimenta Freire (o Martelo) é o Clube Serra Verde. Ele é da diretoria. Já viram, não é? Em Belo Horizonte, o Bruno Coelho nos leva ao Silvio’s Bar, para apreciarmos o jiló à milanesa. Nossa! Ou o macarrão do Bar do Serjão. Que é isso?! É de matar! Só mais dois: o Bar da tia, no Mercado Central ? o famoso ‘toma em pé’ ? lá o sabor vem da carne com jiló e cebola. Ou a feijoada do Divino, às sextas feiras, em companhia do advogado e frequentador nato Luciano Pereira Fernandes. Ainda em BH, os queridos amigos ex aciaristas da Usiminas, no festejado encontro mensal, idealizado e coordenado pelo eficiente degustador João Caldeira. O local preferido, escolhido democraticamente pela ‘usigole’, é o Bar Tudo Legal. Ali o que você precisa saber é o salsichão com mandioca e o espetinho de mussarela. É 100%. Que time, cara! Ninguém gosta de perder o momento de curtir a amizade que continua desde os tempos de plataforma, na Usina Intendente Câmara. Em Jacuí, encontro com Jorge ‘Xupeta’ no acolhedor Bar do Mateus, para apreciar o filé de tilápia. E com a Fernanda Coelho, Léo e Bernardo, é no Chico’s Ponto. Aquela esfirra e o quibe assado. “Vixe”! Ou no churrasquinho do Roque ? pena que só aos sábados e domingos. Mas, no Bar do Avelar, todo dia tem o espeto empanado, que é demais! Vamos ficar por aqui e partir logo para o tira gosto mais próximo?! Acreditamos que no mundo inteiro seja assim. Sempre há um lugar perfeito para encontrar os grandes amigos, dar boas risadas e comemorar a vida. “Por isso existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis”, segundo Maria Júlia Paes de Silva ? Professora, escritora e pensadora.
Fernando de Miranda Jorge
Jacuí/MG E-mail: fmjor31@gmail.com